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Noticias de nuestra bodega y del mundo del vino en general.


PISTOLETAZO DE SALIDA A LOS PREMIOS BACO 2021

PISTOLETAZO DE SALIDA A LOS PREMIOS BACO 2021
Viernes, 04 Junio 2021

Los Premios Baco es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, en este caso la 2020, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa, …).

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HISTORIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN LEÓN

HISTORIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN LEÓN
Lunes, 31 Mayo 2021

Las primeras noticias documentales sobre la historia de la región se remontan a comienzos del siglo X, y sirven como indicador para establecer las dos fuentes económicas sobre las que se apoyaban los territorios bajo su influencia, los molinos para la transformación cerealista y los viñedos.

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CONSEJOS PARA SERVIR EL VINO COMO UN PROFESIONAL

CONSEJOS PARA SERVIR EL VINO COMO UN PROFESIONAL
Lunes, 24 Mayo 2021

Todos solemos hacer muchas cosas de forma automática sin pensar. Pero hacerlas de una forma u otra puede marcar la diferencia, por lo que es importante prestar atención. Una de esas cosas que hacemos de forma automática es servir el vino en nuestras mesas, siempre con la idea de dar un buen uso al mismo y aprovechar al máximo todas sus cualidades, y maridarlo correctamente. En este artículo de María Torres nos da unos consejos para servirlo como un profesional.

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