Friday, 22 March 2019
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Castilla la Mancha propone un nuevo método para elaborar biocombustibles con deshechos vinícolas.
Las pepitas de uva contienen alrededor del 7% de aceite, que puede ser extraído por prensado o con disolventes y puede convertirse en biocombustible mediante la reacción con el bioetanol. El bioetanol es un alcohol producido a partir de productos agrícolas como el maíz, sorgo, patatas, trigo, caña de azúcar, e incluso biomasa. Utilizado como combustible, es una fuente de energía ecológica que va ganando adeptos cada año en todo el mundo.
La producción del biocombustible de aceite de pepita de uva y bioetanol, ambas materias obtenidas durante el proceso de producción del vino, podría alcanzar alrededor de 20 kilotoneladas, cerca del 2 % del biocombustible consumido actualmente en España.
El grupo de investigación, formado por miembros del grupo de investigación de Estudios Ambientales de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y del Grupo de Combustibles y Motores de la Universidad de Castilla-La Mancha (GCM-UCLM), ha garantizado que las propiedades de este nuevo biocombustible son muy satisfactorias, tanto a nivel económico como medioambiental, y se sitúan dentro de los límites establecidos por las normas europeas y americanas.
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Tuesday, 19 March 2019
Desde tiempos inmemoriales el vino ha sido motivo de celebración, de brindis y de unión. Todos nuestros antepasados tenían esta concepción que se sigue manteniendo hoy en día y que, gracias al esfuerzo y al mimo de la práctica ancestral de la viticultura, sigue viva.
Por esta razón, desde Bodegas Gordonzello queremos reunir a toda la familia celebrando un día muy especial: el día del padre. Para ello, sorteamos en Instagram y en Facebook dos botellas de nuestro vino más valioso, Mil 100.
Un vino realizado mediante vendimia manual seleccionada y con envejecimiento de quince meses en barricas nuevas de roble francés.
Su nariz potente y elegante con aromas especiados, como hoja de laurel y tabaco, dando pasos cafés y unificando una boca persistente y redondeada.
¿Qué combinación puede ser más evocadora del recuerdo de la figura ancestral de la familia?
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Friday, 08 March 2019
El Peregrino Rosado ganó el pasado miércoles el Premio al Mejor Rosado en el Show Room que organizó Vidivinos en el Hotel Ercilla de Bilbao.
Una vez más, el Rosado de Prieto Picudo de Gordonzello destaca su calidad. Si aún no lo has probado pídelo en nuestra tienda online.
¿A qué esperas?
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Friday, 01 March 2019
Siete establecimientos del municipio zamorano comienzan hoy la Ruta del Peregrino.
La ciudad, situada entre la Tierra de Campos y los valles de los ríos Esla, Tera y Órbigo, exhibirá desde hoy y hasta el próximo día diez de marzo nuestro vino Peregrino rosado en los mejores bares y restaurantes.
Esta acción pretende dar a conocer la nueva imagen de la línea Peregrino que viste a la añada 2018 para que disfrutes del sabor de siempre con su moderno diseño. Los bares adscritos a esta ruta exhibirán este distintivo para que puedas orientarte en tu ruta.
Déjate guiar…y disfruta del Peregrino.
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